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2025/05/14(Wed) 11:40:30
いろいろ収穫。画像にカーソルをあわせると品種名がでます。
赤いハラペーニョは採種用。

 
◆デコボコした形がユニークなNEPALESE BELL PEPPER。ピーマンより少し肉厚で結構重みがあります。味はパプリカに近くシャキシャキとした歯ごたえがあります。
種を購入したサイトには「中くらいの辛さ」と表示してあったのに、ぜんぜん辛くない!もしや⋯またしても交雑?って冷静に考えれば『BELL PEPPER=ピーマン=辛みのないトウガラシ』なんですよね。種を購入する前に気付くべきでした。 や、すごく美味しいからいいんですけどね。
甘味が強いからソースや煮込み料理にも使えそう。
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2007/08/24(Fri) 00:00:00
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