益虫と害虫。

今年はカマキリをやたらと見かけます。植物を食い荒らすバッタやイモムシを補食してくれる大変有り難い存在。 うちの庭で孵化して育ったカマキリだと思うんですけど、チビの頃から人家の庭に住みついてるせいか妙に人慣れしてるんですよねえ。そして彼等はいつも同じ場所にいます。カマキリって意外と生活圏が狭い？ ↓こやつはいつもBELLPEPPERの葉の上にいます。

益虫といえばテントウムシもちょくちょく見かけます。最近はテントウムシダマシの方が多いですね。トマトの葉を食い荒らす憎いやつです。

ベランダトウガラシの様子

ベランダの柵の間から枝を伸ばして育つトウガラシの様子。 鉢の転倒はしょっちゅうで、風の強い日は鉢ごと吹っ飛ぶ事もある6号長鉢組。(；´Д｀) 10号鉢組。左から福耳、ハラペーニョ、島とうがらし。

福耳とハラペーニョを収穫しました。 　 自家採種から育てたハラペーニョの実が一番大きかったです。 計ったら7.5センチありました。

ぷるぷるさくらんぼゼリー。

冷蔵庫を開けると、目のつく場所にさくらんぼのシロップ漬けが置いてあります。 かなり前に作ったものなのに今も綺麗な色を保っていて、何となく嬉しい。 最近密かにハマってるのがこのシロップ漬けで作るさくらんぼゼリー。 ほんの少し洋酒を加えて作るんですけど キルッシュ、コアントロー、ラム酒など、加える洋酒をいろいろ変えて利き酒ならぬ 利きゼリーしてます。

シロップ漬けのさくらんぼは母の実家で収穫したもので、紅秀峰といったかな？わりと新しい品種らしいです。 大粒で色が良く、火を入れても実崩れしにくいので製菓にすごく使いやすいんですよ。それに日持ちが良いです。 私は佐藤錦よりも好きです、紅秀峰。